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糖不甩的做法

糖不甩的做法

主料糯米粉

    辅料熟花生姜

    调料砂糖黄片糖

    烹制方法

    1将黄片糖和姜一起煮20分钟,花生捣碎,加入砂糖拌匀备用;

    2糯米粉用凉水和成面团,醒发片刻后揉成长条,切剂子,将黄片糖敲成碎块,用糯米团包入糖块制成汤圆;

    3将包好的汤圆放入煮黄片糖的汤中,煮熟捞出,撒上花生碎即可。

    特点汤香软糯,风味独特。

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