主料鸡丁虾仁
辅料白果葱姜蒜青红椒
调料盐鸡精料酒胡椒粉醋糖水淀粉
烹制方法
1鸡丁虾仁分别上浆备用,取一小碗,加入葱姜蒜末料酒盐鸡精糖胡椒粉水淀粉,清水调成汁;
2坐锅点火倒油,放入鸡丁虾仁滑炒至熟取出,留底油,放入青红椒白果鸡丁虾仁,倒入调好的汁,快速翻炒,淋少许醋出锅即可。
主料鸡丁虾仁
辅料白果葱姜蒜青红椒
调料盐鸡精料酒胡椒粉醋糖水淀粉
烹制方法
1鸡丁虾仁分别上浆备用,取一小碗,加入葱姜蒜末料酒盐鸡精糖胡椒粉水淀粉,清水调成汁;
2坐锅点火倒油,放入鸡丁虾仁滑炒至熟取出,留底油,放入青红椒白果鸡丁虾仁,倒入调好的汁,快速翻炒,淋少许醋出锅即可。