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椒油脆腐煮凤尾

椒油脆腐煮凤尾

  主料平菇

  辅料脆豆腐荷兰豆胡萝卜香葱

  调料盐鸡精白糖花椒胡椒粉

  烹制方法

  1将平菇洗净撕成条,胡萝卜脆豆腐切成条;

  2坐锅点火倒油,放入花椒炸香后倒入水,烧开放入平菇脆豆腐胡萝卜,煮一会加入荷兰豆盐鸡精白糖胡椒粉调味,出锅后撒入小葱末即可。

  特点咸鲜微麻,口感脆嫩。

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