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好好学做菜

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特色茶香小菜

特色茶香小菜

  冰茶煮云豆

  主料云豆

  辅料花茶冰糖桂花糖蜂蜜鲜姜

  烹制方法

  1将云豆用温水泡开,放入锅中,加适量水,放入花茶冰糖鲜姜煮开至熟即可;

  特点甜香软糯,茶香浓郁。

  绿茶炝蚕豆虾仁

  主料鲜蚕豆虾仁

  辅料龙井茶鲜马蹄春笋

  调料盐白糖橄榄油鸡精

  烹制方法

  1将蚕豆虾仁过热水,春笋马蹄烫水备用,龙井茶泡开后,和虾仁蚕豆春笋马蹄一起搅拌,加入调料拌匀即可。

  特点鲜嫩脆爽,翠绿诱人。

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