主料北豆腐
辅料虾仁香菇青豆午餐肉葱
调料盐鸡精
烹制方法
1将豆腐切厚片，码放在盘中，虾仁香菇午餐肉分别切成丁，和青豆一起拌匀，加入盐鸡精调味，均匀的撒在豆腐上，凉水上蒸锅，蒸6分钟，出锅后撒葱花，浇少许热油即可。
特点鲜香滑嫩，味道可口。
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