主料菠菜 辅料玉米粒火腿胡萝卜红腰豆松仁姜
调料盐高汤精水淀粉
烹制方法
1将菠菜切段，过水焯一下取出装盘，腰豆煮熟备用；
2坐锅点火倒油，下姜末煸香，加入火腿丁胡萝卜粒玉米松仁腰豆翻炒，加盐高汤精少许水，炒匀勾芡浇在菠菜上即可。
特点色彩鲜艳，营养丰富。
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