原料
油皮中筋面粉150克猪油30克水70克白糖20克
油酥中筋面粉100克猪油50克
馅料
熟黑芝麻粉20克白糖20克
表面
蛋清少许黑芝麻少许
份量
10个
做法
1油皮材料混合均匀，油酥材料混合均匀。分别静置30分钟左右。
2将油皮和油酥分成十份
3油皮包入油酥
4收口。
5收口朝上，按扁
6将其擀长
7顺短边卷起，
8转九十度静置10分钟
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油酥中筋面粉100克猪油50克
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熟黑芝麻粉20克白糖20克
表面
蛋清少许黑芝麻少许
份量
10个
做法
1油皮材料混合均匀，油酥材料混合均匀。分别静置30分钟左右。
2将油皮和油酥分成十份
3油皮包入油酥
4收口。
5收口朝上，按扁
6将其擀长
7顺短边卷起，
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