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拤饼

  8.平底锅里不放油,手放在锅上空,感觉到有热度以后就可以将饼放入锅里,小火!

拤饼

  9.仔细观察锅里的饼,会有气泡样的点点出现,这一步,饼下锅到翻面大概1-2分钟

拤饼

  10.翻面后看到面皮上有黄色的小点点,烙饼的时间大概也就是3一张分钟,厨房新手,烙饼的时候最好不好做其他的事情,以免饼糊掉

拤饼

  11.一张张烙好的饼放在盘子里,将盘子放在锅里,然后盖上盖子以保温,久置后的面饼不会发干

拤饼

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