原料
中筋面粉100克温水60克植物油10克
馅料
猪肉100克盐2克生抽2克白糖2克芝麻油10克韭菜100克
每个饼皮约40克左右
份量
四个
做法
1猪肉剁成馅，加入生抽，盐，白糖，
2再加入芝麻油，搅拌均匀。
3韭菜洗净后切碎，倒入肉馅中，
4混合均匀。
5面团原料混合成团，醒30分钟，
6分成四份，
7每份擀成圆饼形，
8包入馅料
9收口，
10放平底锅中，用小火慢烙，
11正反面都要烙成金黄色，
12吃时就些粥正适合老百姓的胃口。
原料
中筋面粉100克温水60克植物油10克
馅料
猪肉100克盐2克生抽2克白糖2克芝麻油10克韭菜100克
每个饼皮约40克左右
份量
四个
做法
1猪肉剁成馅，加入生抽，盐，白糖，
2再加入芝麻油，搅拌均匀。
3韭菜洗净后切碎，倒入肉馅中，
4混合均匀。
5面团原料混合成团，醒30分钟，
6分成四份，
7每份擀成圆饼形，
8包入馅料
9收口，
10放平底锅中，用小火慢烙，
11正反面都要烙成金黄色，
12吃时就些粥正适合老百姓的胃口。
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