材料中筋粉400g，水207g，酵母3g
辅料――香葱，植物油，盐
请注意多出来的这一步――一小撮的葱花放在不锈钢汤勺里，倒入适量的油
放置于火上直接烧热，直至出现浓浓的葱油味，葱花稍变色就可，冷却待用
做法
1.事先把酵母和适量水搅拌化开
2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察！
3.再把面团加适量的干粉揉透，排出里面的空气
4.把面团擀成约3-4mm的厚度的面片
5.上面倒上葱油抹匀，再均匀地依次撒上细盐和葱花
材料中筋粉400g，水207g，酵母3g
辅料――香葱，植物油，盐
请注意多出来的这一步――一小撮的葱花放在不锈钢汤勺里，倒入适量的油
放置于火上直接烧热，直至出现浓浓的葱油味，葱花稍变色就可，冷却待用
做法
1.事先把酵母和适量水搅拌化开
2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察！
3.再把面团加适量的干粉揉透，排出里面的空气
4.把面团擀成约3-4mm的厚度的面片
5.上面倒上葱油抹匀，再均匀地依次撒上细盐和葱花
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