◆乳鸽汤
用料清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉半斤，清水各适量同煲三小时，用盐调味即可饮食。清补凉大多由以下材料
组成生熟薏米淮山各三钱，莲子百合玉竹芡实各二钱;有去湿开胃除痰健肺的功效。
◆玉米胡萝卜猪骨汤
材料甜玉米两个，胡萝卜一个，猪骨1斤半，荸荠一同煲三个小时。
◆猪肉鲍片汤
材料干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味注: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片。
◆乳鸽汤
用料清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉半斤，清水各适量同煲三小时，用盐调味即可饮食。清补凉大多由以下材料
组成生熟薏米淮山各三钱，莲子百合玉竹芡实各二钱;有去湿开胃除痰健肺的功效。
◆玉米胡萝卜猪骨汤
材料甜玉米两个，胡萝卜一个，猪骨1斤半，荸荠一同煲三个小时。
◆猪肉鲍片汤
材料干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味注: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片。
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