茄子具有清热止血,防治胃癌,抗衰老的功效,还富含蛋白质等多种矿物质,烧茄子简单可口,色泽美观,芳香扑鼻。
主料茄子1个
辅料西红柿1个
调料食盐少许 醋2小勺 蒜适量 生抽3小勺 老抽1小勺 淀粉1小勺 小葱少许 白糖3小勺
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