导读炸的酥脆的豆皮包裹着同样脆爽的香菜，特有的香菜香气在油炸后愈加独特，在口中回味无穷。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。
【香菜豆皮卷】
材料香菜，干豆腐
调味盐，孜然粉，辣椒面
1. 干豆腐洗净~剪成大约10cm宽的条状
2. 香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面
3. 用牙签在收口处固定~依次卷好~
4. 放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~
5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油
6. 撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可
相关文章香菜的营养价值
导读炸的酥脆的豆皮包裹着同样脆爽的香菜，特有的香菜香气在油炸后愈加独特，在口中回味无穷。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。
【香菜豆皮卷】
材料香菜，干豆腐
调味盐，孜然粉，辣椒面
1. 干豆腐洗净~剪成大约10cm宽的条状
2. 香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面
3. 用牙签在收口处固定~依次卷好~
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