原料1:羔羊排一扇葱姜蒜。
原料2甜面酱2匙咖喱粉孜然粒辣椒粉孜然面盐糖料酒。
做法
1先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿；
2把原料2铺在羊排上；
3葱姜蒜剁成碎末撒在调料里；
4把所有的调味品混合均匀，抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩；
5然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好，入冰箱保鲜间放置一天一夜；
6烤箱预热，把羊排用锡纸包好，平铺放在烤盘或烤网上；
7上下火180度烤40分钟，打开锡纸；
8180度继续烤10分钟，翻面，再烤10分钟；
9待表面汁水收干，即可出炉。
原料1:羔羊排一扇葱姜蒜。
原料2甜面酱2匙咖喱粉孜然粒辣椒粉孜然面盐糖料酒。
做法
1先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿；
2把原料2铺在羊排上；
3葱姜蒜剁成碎末撒在调料里；
4把所有的调味品混合均匀，抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩；
5然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好，入冰箱保鲜间放置一天一夜；
6烤箱预热，把羊排用锡纸包好，平铺放在烤盘或烤网上；
7上下火180度烤40分钟，打开锡纸；
8180度继续烤10分钟，翻面，再烤10分钟；
9待表面汁水收干，即可出炉。
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