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剁椒鸡胗

剁椒鸡胗

原料鸡胗剁椒湖南辣椒葱白生姜料酒老抽生抽盐

做法

1鸡胗切小片,湖南辣椒切小圈,葱白切碎,生姜切丝

2鸡胗用生姜丝料酒少许老抽拌匀腌10分钟

3锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒

4炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出

5锅洗净后再倒少许油,倒入葱碎和辣椒圈炒出香味

6倒入鸡胗,加入剁椒,生抽,少许盐翻炒均匀即可

剁椒鸡胗

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