1把鱼肉成薄片,鱼骨剁成小块;
2将鱼片用少许盐料酒生粉和一个蛋白抓匀;
3芹菜和绿豆芽分别焯水,然后捞入大盆中备用;
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【材料】带皮五花肉 克大芋头 10克味精 2 克花椒 5 -10粒麦芽糖 15 克白糖 10 克精盐 5-7克五香粉 1小...[全文]
【原材料】* 鸡脯肉80克、绿豆凉粉2卷、熟花生米30克、芝麻适量、豆豉10克、蒜3瓣、小葱2根、大葱2克、...[全文]
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