原料白菜梆3片 干辣椒6根 白糖1汤匙 盐1/2茶匙 米醋3汤匙生抽1汤匙 大葱5片 香油2滴
做法
白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。
干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝。大葱切成片。
锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香。
待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可。
原料白菜梆3片 干辣椒6根 白糖1汤匙 盐1/2茶匙 米醋3汤匙生抽1汤匙 大葱5片 香油2滴
做法
白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。
干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝。大葱切成片。
锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香。
待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可。
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