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干贝香菇蒸豆腐

干贝香菇蒸豆腐

材料山水豆腐一斤干香菇10朵胡萝卜一小段干贝30克

调料生抽糖盐

  做法  1用温水泡发干贝撕丝干贝泡发切粒胡萝卜切粒

  2锅里倒少许花生油烧热,将干贝丝爆炒一下,倒入香菇和胡萝卜粒翻炒,加少许盐少许糖,一些生抽;最后倒入泡干贝的水煮开盛起备用

  3豆腐用水洗一下然后切块摆盘,然后蒸5分钟左右倒入多余的水分,然后将炒好的干贝香菇胡萝卜倒在豆腐面上再蒸8分钟即可

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