设为首页 加入收藏

好好学做菜

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 四川风味 > 辣炒小鱼干的做法

辣炒小鱼干的做法

辣炒小鱼干的做法

材料

小鱼干,我是韩国用品超市买的,是淡的,不是那种小咸鱼。红辣椒,葱,蒜泥,姜泥       

做法

1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。

2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥蒜泥一起煎出香味盛出。

3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱红辣椒。

4.再倒入小鱼干盐糖酱油一起翻炒均匀即可。

推荐文章

大家都在看

热门推荐

  • 水煮牛肉的做法

    水煮牛肉的做法

    原料:牛里脊肉300克、大蒜头20瓣、葱3根、姜1块、空心菜500克。郫县豆瓣2汤匙、干辣椒粉25克、酱油1汤匙...[全文]

  • 芋头扣肉的做法

    芋头扣肉的做法

    【材料】带皮五花肉 克大芋头 10克味精 2 克花椒 5 -10粒麦芽糖 15 克白糖 10 克精盐 5-7克五香粉 1小...[全文]

  • 鸡丝凉粉

    鸡丝凉粉

    【原材料】* 鸡脯肉80克、绿豆凉粉2卷、熟花生米30克、芝麻适量、豆豉10克、蒜3瓣、小葱2根、大葱2克、...[全文]

热门点击

美食图片