番茄鱼片
不管是什么季节，酸酸甜甜的食物总是能很开胃下饭，这道番茄鱼片，酸甜可口，鱼片肉质细腻，吃起来滑嫩，营养又好，最重要的是鱼肉怎么吃都不会长肉哦。>>>>鱼肉搭配豆腐最营养 6种肉的最佳搭配蔬菜
材料
鱼肉适量 番茄三个 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒
做法
1.准备好材料。
2.用刀将鱼肉斜切成鱼片。
3.将切好的鱼片加入半勺盐，一勺胡椒粉，适量淀粉抓匀，腌制20分钟。
4.将葱切段，香菜切碎。
5.将番茄在热水中烫一下。
6.烫好的番茄剥去皮备用。
7.将番茄打碎成泥。
8.锅内烧油至六成热，下葱段和花椒爆香。
9.加入打碎的番茄泥不停翻炒出水分。
10，加入适量的糖和盐调味。
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