家常赛螃蟹,这道菜味道独特,虽名有螃蟹但实质是用鸡蛋和虾皮制作而成,鸡蛋又香又嫩,爽滑可口,芳香四溢。
主料:鸡蛋3个
辅料:虾皮少许
调料:酱油10克 醋15克 葱少许 姜15克 黄酒10克 白糖12克 植物油适量
做法:
1.准备好材料,葱姜切末放碗中备用
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