鱼腩烧豆腐
冬天到了，我们仍然需要补钙，今日推荐一道能够补钙的菜肴，鱼腩烧豆腐，肉质鲜美，芳香四溢，特别适合正在生长发育的青少年哦。
主料
草鱼 鱼腩200克，豆腐200克
辅料
葱姜蒜 酱油 料酒 盐 糖 醋 八角
做法
1 准备好草鱼和豆腐。
2 鲜活草鱼，洗净去内脏。取下鱼腩，切成块。
3 豆腐切块，
4 姜切片，葱切段。
5 锅下油，放入豆腐炸熟至金黄，捞出沥油。
6 鱼腩沾上生粉。
7 逐个下入油锅。炸制金黄捞出。
8 锅中留底油，爆香葱姜蒜和八角。
冬天到了，我们仍然需要补钙，今日推荐一道能够补钙的菜肴，鱼腩烧豆腐，肉质鲜美，芳香四溢，特别适合正在生长发育的青少年哦。
主料
草鱼 鱼腩200克，豆腐200克
辅料
葱姜蒜 酱油 料酒 盐 糖 醋 八角
做法
1 准备好草鱼和豆腐。
2 鲜活草鱼，洗净去内脏。取下鱼腩，切成块。
3 豆腐切块，
4 姜切片，葱切段。
5 锅下油，放入豆腐炸熟至金黄，捞出沥油。
6 鱼腩沾上生粉。
7 逐个下入油锅。炸制金黄捞出。
8 锅中留底油，爆香葱姜蒜和八角。
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