有史料显示,大蒜入药的历史至少有4000多年,在公元前1500年的古埃及医学记录中, 就至少20次提及了大蒜可治疗头疼心脏病和蚊虫叮咬的疗效;据《本草纲目》记载“胡蒜其味熏烈能通五脏达诸窍祛寒湿。辟邪恶消痛肿,化痰积肉 食”;在第一次世界大战时,英国政府曾经收购了许多大蒜,榨出汁液,和以清水,涂在绷带上,用来敷裹伤患,治疗创伤和感染。而现代医学已经证实,大蒜不仅 可以除菌治感冒,还能抗衰老和抗癌。
有史料显示,大蒜入药的历史至少有4000多年,在公元前1500年的古埃及医学记录中, 就至少20次提及了大蒜可治疗头疼心脏病和蚊虫叮咬的疗效;据《本草纲目》记载“胡蒜其味熏烈能通五脏达诸窍祛寒湿。辟邪恶消痛肿,化痰积肉 食”;在第一次世界大战时,英国政府曾经收购了许多大蒜,榨出汁液,和以清水,涂在绷带上,用来敷裹伤患,治疗创伤和感染。而现代医学已经证实,大蒜不仅 可以除菌治感冒,还能抗衰老和抗癌。