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白灼虾

白灼虾

白灼虾

        虾富含丰富的蛋白质,能够帮助人们补充蛋白质,但属于寒性食物,身体偏寒性者应适当食用,同时要避免与一些食物食用,防止引起身体不适。这道白灼虾保留了虾的原汁原味,味道鲜美。

  食材:

  主料: 鲜虾250g

  辅料: 油5g 盐1g 糖2g 蒜籽15g 生抽60ml 葱白2g 姜15g

  步骤:

  1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

  2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

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