导读鲜嫩肥美的扇贝，富有弹性的肉感被奶香所包裹，甜，香，鲜，滑，满口奶香的紧致口感，让人欲罢不能。
芝士焗扇贝
材料
grana padano奶酪70克扇贝8个蒜3瓣白胡椒粉少许盐少许黄油10克白葡萄酒1匙
做法
1准备所需材料，将扇贝清洗干净备用。
2将扇贝肉加少许胡椒粉白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3腌好的扇贝肉放入壳中，铺放在烤盘上，刷上融化的黄油。
4撒上压碎的蒜茸。
5grana padano奶酪刨成丝。
6将奶酪铺在扇贝上。
7烤箱220度烤15分钟即可。
8趁热食用吧。
小贴士
我这里用的是帕达诺干奶酪，没有的童鞋可以用马苏里拉芝士。
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