一材料鲢鱼酸菜泡椒葱干辣椒蒜瓣老姜花椒生粉盐白糖白胡椒粉料酒鸡汤
二准备
1酸菜切块
2泡椒大块的切开
3葱切葱花。蒜瓣剥好。老姜切片。
4鱼可以切鱼块。也可以片鱼肉片。鱼骨头部分剁小块一起煮
5腌鱼料酒生粉姜片白胡椒粉，抓匀腌制一会儿
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