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麻辣小龙虾(13)

一材料小龙虾蒜瓣葱洋葱干辣椒香叶花椒孜然粉啤酒生抽盐白酒红油豆瓣酱白糖自己家种的葱云南单山蘸水

二准备

1活的小龙虾买回来放点盐养一下,基本上也不能养太久。

2用小刷子刷干净外面,当心哈,别伤到手

3葱切葱段,蒜瓣剥好,洋葱切块

4葱切葱花

5龙虾去泥线

三做法

1锅中放适量油。下蒜瓣葱段洋葱小火,炒香

2放干辣椒花椒拌炒

3放两勺子红油豆瓣酱

4稍稍拌炒

5下龙虾

6大火拌炒到变色

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