推荐美颜食谱
苦瓜猪肉汤
原料猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤精盐姜丝各适量。
制法
1将猪肉洗净，切成薄片入沸水中煮透，捞出用温水洗净；鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。
2锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。
功效苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心”。猪肉有补脾气润肠胃生津液丰肌体泽皮肤的功能。猪肉配苦瓜做汤，能让皮肤健康之滑，起到美容效果。
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