主料新鲜鸡翅8个
调料姜4粒蒜5片米酒2汤匙生抽1汤匙半蚝油1汤匙半老抽1茶匙盐1茶匙糖1/2汤匙
做法
1材料备好。
2姜蒜切片备好。
3鸡翅洗净沥干水份，用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔。
4淋入1汤匙米酒1汤匙生油1茶匙盐。
5用手抓匀后腌制30分钟。
6锅下少量油烧热，把鸡翅放入。
7调小火将鸡翅两面煎至焦黄。
8把煎好的鸡翅放在锅的一边，另一边淋入少量油爆香姜蒜片。
主料新鲜鸡翅8个
调料姜4粒蒜5片米酒2汤匙生抽1汤匙半蚝油1汤匙半老抽1茶匙盐1茶匙糖1/2汤匙
做法
1材料备好。
2姜蒜切片备好。
3鸡翅洗净沥干水份，用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔。
4淋入1汤匙米酒1汤匙生油1茶匙盐。
5用手抓匀后腌制30分钟。
6锅下少量油烧热，把鸡翅放入。
7调小火将鸡翅两面煎至焦黄。
8把煎好的鸡翅放在锅的一边，另一边淋入少量油爆香姜蒜片。
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