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烧鸡腿肉

烧鸡腿肉

材料鸡腿四个姜三片

秘制腌料汁生抽两汤匙米醋一汤匙白糖半汤匙料酒半汤匙盐一点点苹果一小块擦成泥蒜泥芝麻油一小勺

过程:

先来分享用一把剪刀给鸡腿拆骨的过程

1. 用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底。

2. 用剪刀辅助把鸡腿肉往两边分开,使之与腿骨分离。

烧鸡腿肉

3. 用剪刀沿着腿骨把腿肉和骨头分开。

4. 最后把腿骨剔除,剩下整块的鸡腿肉备用。

烧鸡腿肉

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