制作材料和面材料面粉300g鸡蛋1个盐1-2g温水105g；汤面配料肉骨汤1小锅鸡蛋3个西兰花1小碗青豆适量
制作调料盐胡椒粉纯香麻油
制作过程
1-2.面粉中加入精盐拌匀，鸡蛋1只去壳磕入面粉中拌匀，将面盆放置在滴水的龙头下用筷子将面粉搅成碎片状；用手将面粉反复搓揉和成硬面团，面团覆上保鲜膜饧20分钟左右；
制作材料和面材料面粉300g鸡蛋1个盐1-2g温水105g；汤面配料肉骨汤1小锅鸡蛋3个西兰花1小碗青豆适量
制作调料盐胡椒粉纯香麻油
制作过程
1-2.面粉中加入精盐拌匀，鸡蛋1只去壳磕入面粉中拌匀，将面盆放置在滴水的龙头下用筷子将面粉搅成碎片状；用手将面粉反复搓揉和成硬面团，面团覆上保鲜膜饧20分钟左右；
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