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韩式泡椒煎饼

韩式泡椒煎饼

韩式泡椒煎饼

  现在受到韩剧的影响,太多的人开始喜欢吃韩国料理了,其中韩国泡菜最为出名,今日推荐韩国泡菜煎饼,简单美味。

  主料小麦面粉100克 韩国泡菜50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个

  辅料花生油1勺 盐1小勺 葱10克

  做法

  1.韩国泡菜鸡蛋胡萝卜

韩式泡椒煎饼

  2.将韩国泡菜胡萝卜葱切碎

韩式泡椒煎饼

  3.鸡蛋打入碗中

韩式泡椒煎饼

  4.加入适量盐打散

韩式泡椒煎饼

  5.倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红

韩式泡椒煎饼

  6.加入面粉搅拌均匀

韩式泡椒煎饼

  7.加入胡萝卜和葱花搅成面糊

韩式泡椒煎饼

  8.平底锅放入适量油,将模具放入锅内

韩式泡椒煎饼

  9.倒入面糊

韩式泡椒煎饼

  10.等边缘变色之后脱模

韩式泡椒煎饼

  11.一面煎好之后翻面继续煎,全部做好,装盘就可以吃啦

韩式泡椒煎饼
韩式泡椒煎饼

  烹饪技巧

  1泡菜要切得碎一些,煎的时候比较好成型;

  2泡菜是咸的,盐要少放;

  3也可以加入虾肉,蛤蜊之类的,会更加好吃哦。

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