花生，又称长生果，是一种高蛋白的油料植物，花生的蛋白中含有十几种的氨基酸，含钙量也特别高，能帮助成长中的孩子骨骼生长，而且还能提高孩子的智力，增强大脑的记忆能力，另外花生还能降低胆固醇，花生中所特有的儿茶素还具有很强的抗老化作用，所以是一种非常健康的食品。花生的做法有很多，可以用来煲汤煮粥，做成油炸的花生米是很好的下酒佐菜，今天上的是最最简单也是最最常见的吃法，水煮五香花生，做为解谗的健康小零食再好不过了。
材料新鲜花生2斤八角桂皮香叶盐清水
做法
1把花生壳表面的泥清洗干净
2将洗好的花生放进电压力煲
3加入适量清水和盐，再放入香料
4用饭勺稍搅拌一下
5按下煮饭的键就ok了
6煮好的花生别急着弄出来，继续在锅里泡两个小时，吃多少舀多少出来
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