原料低筋粉300克，鸡蛋2只，白糖160克，黄油150克，牛奶150毫升，
泡打粉10克
酥粒低筋粉40克。黄油30克，白糖30克
做法
1 先做酥粒黄油，白糖，低筋粉装入容器中
2 将原料搓成酥粒冷藏
3 留出少量的蓝莓用作装饰，其余部分撒上少许的面粉拌匀备用
4 黄油室温软化打顺，分三次加糖打发到发白蓬松
5 蛋液也分三次加入黄油中拌匀，每一次都充分拌匀
6 继续用打蛋器打发均匀
7 泡打粉与低筋粉混合过筛，倒入1/3的混合面粉拌匀
8 倒入牛奶
9 将牛奶与面糊快速拌匀
10 加入余下的混合面粉充分拌匀
11 加入蓝莓轻轻拌匀即可
12 装入纸模，放装饰蓝莓，撒酥粒，200度烤35分钟
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