材料
油酥低筋面粉240g，猪油130g
油皮低筋面粉150g，高筋面粉150g，猪油110g，南瓜泥200g
馅儿豆沙300g
做法
1油酥材料混合揉成光滑的面团
2油皮材料混合揉成光滑的面团
3油酥油皮用保鲜袋装好，密封静置半小时
4把油酥分成25g一个，油皮分成45g一个
5将油酥包进油皮，擀开，卷起，再擀开，再卷起
6从中间用刀切开
7竖起，压扁，擀开成圆饼，包入20g豆沙馅儿，压扁
8烤箱190度，中层烤28-30分钟
材料
油酥低筋面粉240g，猪油130g
油皮低筋面粉150g，高筋面粉150g，猪油110g，南瓜泥200g
馅儿豆沙300g
做法
1油酥材料混合揉成光滑的面团
2油皮材料混合揉成光滑的面团
3油酥油皮用保鲜袋装好，密封静置半小时
4把油酥分成25g一个，油皮分成45g一个
5将油酥包进油皮，擀开，卷起，再擀开，再卷起
6从中间用刀切开
7竖起，压扁，擀开成圆饼，包入20g豆沙馅儿，压扁
8烤箱190度，中层烤28-30分钟
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