【材料】
面团金像高粉200克，奶粉10克，砂糖20克，鸡蛋一个，水100克，干酵母1小勺，
盐2克，黄油20克
内馅肉松适量
表面蛋白，香酥粒
【做法】
1，后油法面包机揉面完成第一次发酵
2，取出面团，轻压排出空气，平均分割成四份滚圆松弛15分钟
3，取一份面团，上下擀开，放入肉松卷成长条形
4，温暖处发酵至2倍大
5，用剪刀在侧面规则剪开，表面割开一刀，刷蛋白，撒香酥粒
6，忠臣烤箱125度12分钟
【材料】
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盐2克，黄油20克
内馅肉松适量
表面蛋白，香酥粒
【做法】
1，后油法面包机揉面完成第一次发酵
2，取出面团，轻压排出空气，平均分割成四份滚圆松弛15分钟
3，取一份面团，上下擀开，放入肉松卷成长条形
4，温暖处发酵至2倍大
5，用剪刀在侧面规则剪开，表面割开一刀，刷蛋白，撒香酥粒
6，忠臣烤箱125度12分钟
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