原料
蛋黄二个鸡蛋一个白糖35克面粉80克
做法
1一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中，然后加入白糖
2用电动打蛋器打至有纹路，蛋糊滴下不会消失。
3面粉过筛备用，
4将面粉倒入蛋糊中，
5自上而下混拌均匀，
6装入挤花器中，或者将裱花袋装上圆口花嘴装入裱花袋中。
7然后挤出喜欢的形状，
8也可以直接挤成圆形，放入预热180度的烤箱，中层，烤至上色即可。
小贴士
1鸡蛋我用的是柴鸡蛋，大约一个40克左右。
2做好的蛋黄饼有着浓重的鸡蛋香味。
3如果不喜欢蛋味的，可以加少许香草精调节
原料
蛋黄二个鸡蛋一个白糖35克面粉80克
做法
1一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中，然后加入白糖
2用电动打蛋器打至有纹路，蛋糊滴下不会消失。
3面粉过筛备用，
4将面粉倒入蛋糊中，
5自上而下混拌均匀，
6装入挤花器中，或者将裱花袋装上圆口花嘴装入裱花袋中。
7然后挤出喜欢的形状，
8也可以直接挤成圆形，放入预热180度的烤箱，中层，烤至上色即可。
小贴士
1鸡蛋我用的是柴鸡蛋，大约一个40克左右。
2做好的蛋黄饼有着浓重的鸡蛋香味。
3如果不喜欢蛋味的，可以加少许香草精调节
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