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鱼香鸽子蛋

3豆芽洗净入锅炒熟,装盘,将鸽子蛋放在豆芽上。

鱼香鸽子蛋

鱼香鸽子蛋

4炒锅留底油,放入蒜末姜末泡椒碎,炒香后,调入豆瓣万字酱油糖醋盐淋入水淀粉熬成汁。

鱼香鸽子蛋

5最后将熬好的酱汁趁热淋于鸽子蛋上即可。

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