据报道，英国一项最新研究发现，每天喝3杯茶，可以降低70%心梗发生率。无独有偶，芬兰的一项研究认为，男人每天喝茶2杯以上，中风的危险会降低21%；法国研究发现，女人每天喝茶3杯以上，血栓危险降低32%。
研究者指出，这在很大程度上，要归功于茶叶中丰富的类黄酮类化合物，这类物质具有抗炎防感染减少血栓促进血管功能等作用。什么茶叶“护心”的效果最好呢研究显示，在人们常饮的茶叶中，保护心脏效果最好的是绿茶，其次是普洱茶。
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