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好好学做菜

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日式土豆泥沙拉

材料

土豆鸡蛋培根黄瓜小番茄

配料

淡奶油盐黑胡椒

做法

1土豆削皮,切片,隔水蒸熟;

2黄瓜小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎;

3蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂;

4热油锅,放进培根煸炒至金黄;

5加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀;

6放盐;

7加入土豆泥,翻炒均匀;

8加入适量淡奶油;

8加入切碎的白煮蛋;

9磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可;

10想好看点的可以用饼干模压出形状;

11直接吃就可以了,用来夹面包夹土司也都很好吃;

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