设为首页 加入收藏

好好学做菜

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 外国食谱 > 西餐 > 法式炒蛋

法式炒蛋

法式炒蛋

制作简单而又充满异国情调,在你吃惯了中式炒蛋之后,换一个花色和吃法,给你的家人或者贪吃的朋友一个小小的惊喜。

用料

鸡蛋     3枚白砂糖   1茶匙原味牛油 2汤匙面包片   2片

做法

  1. 鸡蛋去壳打成蛋液,放入少量白砂糖,用筷子搅拌。
  2. 把原味牛油放在小奶锅中,连锅一同放在热水中融化。
  3. 牛油融化后将蛋液慢慢倒入,并用木铲慢慢搅拌。把锅加热10-15分钟,鸡蛋就做成了不结块的柔软炒蛋,可将它涂抹在面包片上食用。

小贴士

如果想吃咸的,就在蛋液里放入盐和白胡椒粉,味道也很不错

推荐文章

大家都在看

热门推荐

  • 胡萝卜小汉堡

    胡萝卜小汉堡

    原料:面粉250克,胡萝卜汁145克,胡萝卜丝50克,酵母粉3克,盐3克,白糖35克,奶粉10克【准备工作】1、胡萝卜切丁,绞...[全文]

  • 叉烧披萨

    叉烧披萨

    材料:面团:高粉120g,盐1g,糖10g,牛奶55g,黄油10g,酵母2g 辅料:叉烧肉粒,彩椒,马苏里拉奶酪,番茄沙司做法:1、牛奶温...[全文]

  • 圣诞牛肉披萨

    圣诞牛肉披萨

    披萨酱:牛肉500克,番茄2个,胡萝卜2根,洋葱1个。生抽、盐、胡椒粉各适量。披萨饼:高粉150克,低粉50克,酵母2克,白...[全文]

热门点击

美食图片