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意式肉酱培根披萨

处理配菜

1.青红椒洗净后控水切小块。

2.马苏里拉芝士用擦丝器擦成丝。

3.平底锅内不放油,开小火将培根煎至两面都变色后盛出,晾凉后切小片备用。

4.利用煎培根出的油将青红椒和洋葱丝炒一下,目的是为了炒去蔬菜里面的水分并且不浪费培根出的那些油,不用放调味料。

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