用料
黄油或油 2茶匙口蘑 400g大蒜 1瓣柠檬 1只法国香菜 少许盐 1茶匙黑胡椒碎 2茶匙
做法
- 口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净。如果个头大,就平均切成4瓣。
- 中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇和蒜碎放入一同翻炒5-6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟。
- 最后将法香碎放入,并用盐黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可。
黄油或油 2茶匙口蘑 400g大蒜 1瓣柠檬 1只法国香菜 少许盐 1茶匙黑胡椒碎 2茶匙