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柠檬蘑菇的做法

柠檬蘑菇的做法

用料

黄油或油             2茶匙口蘑                 400g大蒜         1瓣柠檬 1只法国香菜 少许盐                   1茶匙黑胡椒碎             2茶匙

做法

  1. 口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净。如果个头大,就平均切成4瓣。
  2. 中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇和蒜碎放入一同翻炒5-6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟。
  3. 最后将法香碎放入,并用盐黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可。

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