用料
土豆 3个法香碎 1茶匙培根 2片洋葱 1/2个油 500ml盐 1茶匙
做法
- 新鲜土豆先浸泡1小时左右，再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质，然后连皮切成8瓣。培根和洋葱切碎。
- 中火烧热锅中的油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，然后取出炸热的土豆角捞出后放在网筛上沥干油分。
- 锅中留底油，烧热后将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味，然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻，最后撒入法香碎即可。
土豆 3个法香碎 1茶匙培根 2片洋葱 1/2个油 500ml盐 1茶匙
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