用料
海米碎 50g豆芽 50g鸡蛋碎 50g香肠片 50g鸭梨 50g大虾仁 3只花生碎 2茶匙生菜丝 2茶匙胡萝卜 2茶匙虾酱辣椒 1汤匙甜酱油 1汤匙春卷皮 3张
做法
- 油锅炒香海米碎，加入豆芽鸡蛋碎香肠片花生碎生菜丝胡萝卜和鸭梨翻炒。
- 再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口，和以上材料搅拌均匀。
- 把拌匀的馅料分别包入3张春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。
- 春卷放入油锅中炸熟，吃时可切成两半。
海米碎 50g豆芽 50g鸡蛋碎 50g香肠片 50g鸭梨 50g大虾仁 3只花生碎 2茶匙生菜丝 2茶匙胡萝卜 2茶匙虾酱辣椒 1汤匙甜酱油 1汤匙春卷皮 3张
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