设为首页 加入收藏

好好学做菜

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 烘培 > 土司 > 小麦胚芽吐司(面包机版)

小麦胚芽吐司(面包机版)

材料

高筋面粉375克,小麦胚芽45克,盐6克,即溶酵母4.5克,细砂糖23克,无盐黄油30克,奶粉15克,水270克;

面包机柏翠pe8200ug

做法

1先将水倒入面包机的搅拌桶内,再加入盐黄油和细砂糖,倒入面粉和小麦胚芽。

2在面粉上挖个小洞,将酵母倒在上面。

3将搅拌桶装回柏翠面包机内。

4选择欧式模式,预约时间,选择颜色为浅。按启动键。。

5嘀嘀声提示后,吐司就烤好了。

6将吐司从面包桶内倒出,晾凉。

小麦胚芽的营养很丰富,口感有些粗糙,用来做面包是很不错的食材

小麦胚芽又称麦芽粉胚芽,金黄色颗粒状。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华;富含蛋白质维生素矿物质以及8种人体必需的氨基酸。是一种高蛋白高维生素e低热低脂低胆固醇的营养品。含有维生素b族维生素d不饱和脂肪酸核酸叶酸二十八烷醇和钙铁锌硒等10余种矿物质等,是非常理想的微量金属元素的供给源,是“天然维生素e的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。

推荐文章

大家都在看

热门推荐

  • 抹茶蜜豆吐司

    抹茶蜜豆吐司

    原料:金像高粉350克,抹茶粉13克,耐高糖酵母6-7克,糖50克,盐4克,牛奶225克,蛋液35克,黄油35克,蜜豆120克做法:1. 将...[全文]

  • 玫瑰吐司&玫瑰餐包

    玫瑰吐司&玫瑰餐包

    【玫瑰吐司】(直接法)面包机:柏翠pe8500一键通双管大米面包机原料:高筋面粉300g、金燕酵母4.5g、绵白糖45g...[全文]

  • 草莓干吐司

    草莓干吐司

    材料:高粉315克、低粉35克、糖50克、盐4克、酵母4.5克、蛋液35克、奶粉14克、水190克、黄油40克、草莓...[全文]

热门点击

美食图片