材料吐司面包片2片 法香1小朵大蒜几颗黄油一小块
做法
1 将吐司面包片去掉四边,将中间的白色正方形,一切为四。分成四小块;
2 将黄油放在耐热容器中融化,加入切碎的法香和大蒜末,加一点点盐,用勺子搅拌均匀;
3 将吐司面包片铺在烤盘中,涂上一层黄油蒜蓉酱,送入预热好的烤箱。
4 180度,5分钟,上下火,中层。
小贴士
1 不同的面包,出来的口感不一样,土司的口感个人觉得最舒服。法棍的口感也不错,比较硬香。
2 这里烤箱的温度和时间仅供参考,快烤好时候要在边上看着,以免烤焦掉了,一般香气出来了,就说明快烤好了。
3 法香和黄油之类的西式材料买不到的话,可以退而求其次,用葱花或者香菜代替法香,用植物黄油或者食用色拉油代替黄油,但是做好口感气味上差距很大的心理准备。其实应该也还满好吃的,呵呵。