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淡奶油吐司

淡奶油吐司

【淡奶油吐司】

材料金像高粉300g,低粉100g,蛋1个+牛奶共200g,淡奶油100g,糖50g,盐4g,酵母4g。

做法

1.所有材料入面包机,两个发面团程序揉至可拉出大片不易破的薄膜。揉好的面团滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

2.发酵好的面团取出排气,先分割出三份150g的面团,两次擀卷排入吐司模。

3.剩余的面团分割6等份,排入抹了油的6寸蛋糕模。

淡奶油吐司

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