4.放入煮好的羊肉，加入煮羊肉的高汤煮10分钟，撒入枸杞子和香菜出锅
温馨提示
1羊肉焯水去浮沫时一定要冷水下锅，这样不仅肉嫩而且还能焯净肉中的血沫;
2羊肉从高压锅取出时，汤里的香料等要捡出来，汤表面的浮油一定要撇净，只留下高汤喝起来才不油腻;
3花蛤洗的时候先放点水泡着，加一点点盐，再加几滴食用油，泡20分钟左右这样就可以把花蛤肚子里的沙吐干净了
4.放入煮好的羊肉，加入煮羊肉的高汤煮10分钟，撒入枸杞子和香菜出锅
温馨提示
1羊肉焯水去浮沫时一定要冷水下锅，这样不仅肉嫩而且还能焯净肉中的血沫;
2羊肉从高压锅取出时，汤里的香料等要捡出来，汤表面的浮油一定要撇净，只留下高汤喝起来才不油腻;
3花蛤洗的时候先放点水泡着，加一点点盐，再加几滴食用油，泡20分钟左右这样就可以把花蛤肚子里的沙吐干净了
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