孜然风味烤羊腿
羊腿4只水15毫升蜂蜜30毫升食盐10克葱3节姜2块八角2颗花椒15克老抽15毫升茴香15克孜然10克辣椒粉10克
1羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包，调酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟
2蜂蜜加清水拌匀，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度
3将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉，放入烤箱中层，烤10分钟
孜然风味烤羊腿
羊腿4只水15毫升蜂蜜30毫升食盐10克葱3节姜2块八角2颗花椒15克老抽15毫升茴香15克孜然10克辣椒粉10克
1羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包，调酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟
2蜂蜜加清水拌匀，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度
3将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉，放入烤箱中层，烤10分钟
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